② 導入前の課題
有限会社 東風コーポレーション様が運営する「鬼はそと 福はうち」は、
昼は名物のカレーうどん、夜はしゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるユニークなお店。
料理の美味しさやお店の面白いコンセプトには自信がありながらも、
・お店の魅力をうまく言葉で伝えきれない
・SNSやWEBでの発信が弱く、新規のお客様に魅力が伝わりづらい
・昼と夜で違う魅力を持つ店舗コンセプトを、視覚的に伝える方法が欲しい
という課題を感じていました。
③ 導入のきっかけ
「料理の美味しさだけでなく、お店の雰囲気や楽しさまで伝えたい」
そんな想いから、PR動画の制作を検討。
写真や文章だけでは伝わりにくい お店のストーリーや空気感 を届けるため、動画制作を依頼いただきました。
特に、
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昼と夜で変わる店舗の魅力
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看板メニューのインパクト
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実際に食べたくなる臨場感
を表現できる点が決め手になりました。
④ 施策・取り組み内容
今回制作したのは、店舗の魅力を凝縮したPR動画。
主に以下のポイントを中心に撮影・構成しました。
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昼営業の看板メニュー 「カレーうどん」 のシズル感
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名物メニュー 「鬼はそと 三種」（三種類のうどんを食べ比べできる人気メニュー）
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夜営業の しゃぶしゃぶ・すき焼き の上質な雰囲気
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店内の空気感や料理が運ばれる臨場感
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思わず「行きたい」と思わせるストーリー構成
料理の湯気、麺のコシ、肉の美味しさなど、
美味しさが伝わる映像を意識して制作しました。
⑤ 導入後の変化・成果
PR動画が完成したことで、
・SNSやWEBでお店の魅力をわかりやすく発信できるようになった
・「昼と夜で違うお店」というコンセプトが伝わりやすくなった
・初めて来店するお客様にもメニューの魅力が伝わるようになった
など、お店の魅力を直感的に届けるツールとして活用されています。
特に名物メニューである 「鬼はそと 三種」 は、
「三種類のうどんが楽しめる」という面白さが動画で伝わり、
お客様の興味を引くポイントになっています。
⑥ お客様のリアルな声（コメント風）
「うちのお店は昼と夜で全然違うので、それをどう伝えるか悩んでいました。
動画で見ると、お店の雰囲気や料理の美味しさがすごく伝わりますね。
特に名物の『鬼はそと 三種』は、
“こんなうどんあるんだ！”と興味を持ってもらえるきっかけになると思います。
料理の湯気やツヤまでしっかり映っていて、
自分でも見ていてお腹が空くくらい（笑）
お店の魅力をしっかり形にしてもらえて嬉しいです。」
⑦ こんな人におすすめ
「料理やお店には自信がある。でも、その魅力をうまく発信できていない」
そんな飲食店オーナーの方に、
PR動画はお店の魅力を一瞬で伝える強力なツールになります。
